უგემრიელესი კერძები უკვე ძალიან დიდი ხანია გამოგონებულია, გადარჩეული და ნაციონალიზირებულია მსოფლიოს წამყვანი სამზარეულოების მიერ..

კლასიკური შნიცელი -ესა რის თხელი საქონლის ხორცის, ხბოს ხორცის ან ღორის ხორცის ნაჭერი შებრაწული დაფქვილ სუხარში...

ხაჭოკვერა ეს არის არაჩვეულებრივი კერძი, მას მიირთმევენ ისინიც კი ვისაც ხაჭო მაინც და მაინც არ უყვარს, განსაკუთრების გემრიელია თუ დავუმატებთ ჩირებს ან..

ღვიძლის ტორტი ბევრს გაუსინჯავს, ორიგინალური სტაფილოსა და სოკოს გულსართით და ნაზი ყველის სოუსით, გიჭამიათ?..

კომბოსტოსა და ხორცის ფარშის პეროგი გემოთი გვაგონებს ტოლმას, მაგრამ მისი მომზადება ბევრად ადვილია ნაკლებ დროს მოითხოვს, მთელი ფოთლები ლაგდება ფენა..

დესრტი ,, ნარინჯის ფერი ხასიათი“ ბნელი შემოდგომისა და ზამთრის ღამეებში, ხშირად გვინდება რაღაც გემრიელი, ტკბილი და ვიტამინიანი, აქ იდეალურია ქვემოთ..

ძეხვი ტაფაზე ადრე ძეხვით იშვიათად ვუმასპინძლდებოდით, მისი ყიდვის საშუალება გვქონდა დღესასწაულებზე და პრემიების დროს, დღეისათვის ყველა პროდუქტის..

შტოლენი ალუბლით გერმანიაში- შტოლენის გარეშე დღესასწაული-დღესასწაული არაა, ჩვენ რატომაც არ უნდა შევუერთდეთ ამ კარგ, კთილ ტრადიციას?! , რადგან ამ..

ლიმონის ფხვიერი ნამცხვარი ორიგინალური შინაურული ნამცხვრის თაყვანისმცემლებისათვის ეს რეცეპტი ნამდვილი აღმოჩენაა, ნამცხვარი გამახალისებელი არომატით და..

საინტერესო წესია სადღესასწაულო მაგიდასთან წითელი თევზის მირთმევა-პლიუს ნაკლებმარილიანი ნაზი ფილე და..

ჟელეანი ტორტი კივით ჩემი სისუსტეა- ჟელეს ტორტები, ვგიჟდები სუფლეებით ექსპერიმენტირებაზე, ჩემი მეგობრის რჩევით ამ დღეებში მოვამზადე ნაღების ტორტი..

ქათმის ფილე რძეში გთავაზობთ ქათმის ფილეს სწრაფად მომზადების რეცეპტს, ხორცს ქურაზე ჭირდება მხოლოდ ერთი წუთი მომზადება, შემდეგ ვტოვებთ და იგი თვთონ..

კატლეტები კრეოლურად წარმოიდგინეთ კერძი, რომელსაც შეუძლია მოგვანიჭოს ნამდვილი გასტრონომიული ნეტარება. ყველაფერი თავის ადგილზე აქვს- კარტოფილი, ქამა..

ღორის ხორცი ვაშლით ზოგჯერ გვკვირს, რამდენი გემრიელი კერძის მომზადება შეიძლება ღორის ხორცისაგან, რომელი ნაწილიც არ უნდა ავიღოთ, საკმარისია დავუმატოთ..

ლიმონის ტორტი ამ სადღესასწაულო დღეებში დრო და დრო ჩვენთან შემოირბენენ სტუმრები და ნათესავები ჩაიზე, ზოგჯერ ოჯახის წევრების ვანებივრებთ რაღაცა..

ნათელი და მწარე კრძები- მექსიკური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათია. აქ ამზადებენ ღორის და საქონლის ხორცს, გიჟდებიან ქათამზე და მრავალფეროვან სოუსებზე,..

გამოცხობის შემდგომ, მარინირებული ღორის ხორცი ახალიწლის წინ ყველა დიასახლისი ცდილობს იყიდოს მადის აღმძვრელი ხორცის ნაჭერი, ხელმოსაწვდომ ფასში და..

როგორ მოვამზადოთ მდიდრული ომლეტი ომლეტი საუზმეზე- ეს კლასიკაა, ამ ფრანგული სამზარეულოს ცნობილმა კერძმა დაიპყრო მთელი მსოფლიო თავისი უბრალოებით. ძნელი..

სალათა დღე და ღამე ვინა თქვა , რომ სალათა უნდა მოამზადო მხოლოდ დღესასწაულებზე, შესაძლებელია ეს იყო ადრე, როდესაც ოლივიე და ქაშაყი ქურქში ასოცირდებოდა..

სკუმბრია არაჟნით გთავაზობთ არაჟანში გამომცხვარი სკუმბრიას კიდევ ერთ საინტერესო რეცეპტს, მისი ეშხი იფარება არაჟნისა და თევზის ერთმანეთთან შეხამებაში..