აი რა შეიძლება გააკეთო კომბოსტოდაგან, კვერცხისაგან და დაფხვნილი სუხარისაგან: სწრაფად მოსამზადებელი იდეალური საუზმე

კლასიკური შნიცელი -ესა რის თხელი საქონლის ხორცის, ხბოს ხორცის ან ღორის ხორცის ნაჭერი შებრაწული დაფქვილ სუხარში, მაგრამ ვინ წარმოიდგენდა, რომ შნიცელის მომზადება შეიძლება არა მარტო ხორცისაგან, არამედ კომბოსტოსაგანაც.
კომბოსტოს შნიცელისათვის ივარგებს ოდნავ დამჭკნარი კომბოსტო, რომლისაგან ხრაშუნა სალათი აღარ გაკეთდება, თამამად აიღეთ ასეთი კომბოსტო და რამოდენიმე ინგრედიენტი, აბა დავიწყოთ!

FPAPARAZZI-ს რედაქციის მიერ შემოთავაზებული კობმსოოტს შნცილეის დასამზადებლად თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• კომბოსტო 1კგ.
  
• დაფქვილი სუხარი 50გრ
  
• ზეთი 3 სადილის კოვზი
  
• კვერცხი 3ც
  
• მარილი გემოვნებით
  
• შავი წიწაკა გემოვნებით
  

მომზადების წესი

1. კომბოსტოს თავი დაჭერით ნაჭრებად ისე, რომ ყველა ნაჭერს ქონდეს ხვიტი, რომ არ გაცვივდეს ფოთლები. მოთუთქეთ
   
2. კომბოსტო მოხარშეთ მარილ წყალში 5 წუთი, გადმოიღეთ საწურზე.
   
3. ათქვიფეთ კვერცხი, მოაყარეთ მარილი, წიწაკა, ცალკე ჭურჭელში ჩაყარეთ სუხარი
   
4. კომბოსტოს ყველა ნაჭერი ამოავლეთ ჯერ კვერცხში, შემდეგსუხარში და ისევ კვერცხში, შებრაწეთ შნიცელი გახურებულ ტაფში ზეთით, სანამ კანი არ დაებრაწება
   

მიირთვით პიკანტური საზაფხულო კომბოსტო არაჟნით, ნიორით და მწვანილით, უგემრიელესია! ასეთი რეცეპტის გაზიარება მეგობრებისათვის ღირს!