კერძის სახელი მოდის გერმანული schnitzen- დან- ნიშნავს ,,დაჭერით”, შნიცელი შეიქმნა ავსტრიაში მე-15 საუკუნეში, მაგრამ პოპულარული კერძი გახდა მხოლოდ 400..
რატომ გვიყვარს შემწვარი კარტოფილი? როდესმე დავფიქრებულვართ? იქნებ იმიტომ, რომ მისი ხრაშუნა კანი და მწვავე გემო, იწვევს სიმაძღრეს, ან იქნებ იმიტომ რომ..