მარტივად მოსამზადებელი არომატული მწვანე აჯიკა
fpaparazzi გთავაზობთ მწვანე აჯიკის რეცეპტს, რომელიც დიდხანს ინახება მაცივარში და რომელსაც ხშირად გამოიყენებთ ხორცეულისა და თევზეულისთვის.
საჭირო მასალა:
მომზადება:
საჭირო მასალა:
- მწვანე წიწაკა 4 ცალი
- ნიორი 10 კბილი
- ქინძი 4 კონა
- ზეითუნის ზეთი 2 ს/კ
- მარილი 1 ს/კ
მომზადება:
- გაფცქვენით ნიორი. წიწაკას გამოაცალეთ თესლი.
- ბოსტნეული და ქინძი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დაუმატეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი.
- ყველაფერი კარგად აურიეთ და შეინახეთ მაცივარში.
- გამოიყენეთ ნებისმიერი სოუსის შესაკმაზად და აუცილებლად გასინჯეთ ხორცთან და თევზეულთან ერთად!