მსოფლიო მოსახლეობის 73 % ბანანს არასწორად ჭამს, პრობლემა კი მის თეთრ ბოჭკოშია.

მე ძალიან მიყვარს ბანანი. ის ჩემი საყვარელი კენკრაა (თუმცა საკმაოდ ბევრი მას შეცდომით ხილად მოიხსენიებს ), რომლის ჭამაც თუნდაც ყოველ დღე შემიძლია. თუმცა ვერასოდეს წარმოვიდგენდი, რომ ბანანს მთელი ცხოვრება არასწორად ვჭამდი.

სავარაუდოდ ეს თქვენთვისაც მოულოდნელი იქნება, მაგრამ თქვენც ყოველდღიურად უშვებთ შეცდომას და არასწორად ჭამთ ბანანს.


სპორტული დიეტოლოგიისგან შორს მყოფმა ადამიანებმაც კი იციან ბანანის საკვები თვისებების შესახებ. სპორცმენებს კი მათ გარეშე სიცოცხლე არ შეუძლიათ. ბანას რძის შეიკებში უმატებენ წონის სწრაფად ასაკრეფად. ამასთანავე ის ძალიან სასარგებლოცაა ჯანმრთელობისთვის.


რაც შეეხება მის სწორ ჭამას, არავითარი მნიშვნელობა არ აქვს რომელი ბოლოდან გაარჩევთ მას.

მთავარი შეცდომა შემდეგში მდგომარეობს: ყველა ჩვენთაგანი ცდილობს ბანანი ისე გაწმინდოს, რომ კანი და თეთრი ძაფები აღარ დარჩეს. დიეტოლოგები ჯი ტირილით კვდებიან ამ მოქმედების შემხედვარე.

ყვითელი ბოჭკოს რომელიც ბანანის ნაყოფს გარს აკრავს ეწოდება ფლოემამი და ბანანისს სისხლძარღვების როლს ასრულებს. მათ საკვები ნივთიერებები გადააქვთ, რომელიც ნაყოფის მომწიფებისთვის და ზრდისთვისაა აუცილებელი.


სწორედ ამიტომ ფლოემაში სასარგებლო ნივთიერებების კონცენტრაცია ბევრად უფრო მეტია, ვიდრე თავად ნაყოფში. მათი გადაყრით თქვენ საკუთარ თავს კალიუმის, უჯრედისის, A და B6 ვიტამინის ძვირფას საბადოს ართმევთ.

ამასთანავე ფლოემები გვეხმარება გავარკვიოთ რამდენად მწიფეა ბანანი. მწვანე ნაყოფის შემთხვევაში ისინი რთული შესამჩნევია და მათი მოშორებაც შედარებით რთულია. მწიფე ნაყოფს კი ბოჭკო მარტივად სცილდება, თუმცა როგორც თქვენ უკვე იცით ამის გაკეთება საჭირო არ არის.

ბანანის ჭამის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წესი არსებობს. ის რაც ზევით წაიკითხეთ, გამოყენებადია მხოლოდ არაოფიციალურ გარემოში. თუკი შენ ოფიციალურ შეხვედრაზე ხარ არასოდეს არ მიირთვათ ბანანი ხელით, როგორც მაიმუნმა.

ოფიციალურ გარემოში ბანანის ჭამა მიღებულია დანა-ჩანგლით.