ჩიას აღწერა
ჩიას სამშობლოდ ითვლება მექსიკა, მაგრამ დღეს–დღეობით ის მოჰყავთ როგორც მექსიკაში ასევე ავსტრალიაში, ინდოეთში და გვატემალაში. ჩია არის 1 წლიანი მცენარე რომელიც მიეკუთვნება ბალახისებრთა სახეობას. მისი სიმაღლე აღწევს ერთ მეტრს. მცენარის ფოთლები ღეროზე განთავსებულია ერთმანეთის მოპირდაპირე მხარეს, მათი სიგრძე მერყეობს 4–7 სმ, ხოლო სიგანე 3–4 სმ. ხოლო მისი ნაყოფი ანუ თესლი საკმაოდ წვრილია, მისი დიამეტრი აღწევს 1 მმ, მარცვლის ზედაპირი გლუვია და აქვს რელიეფური ნახატი. ჩიას თესლები არსებობს როგორც თეთრი ასევე შავი.


ჩიას თესლის ქიმიური შემადგენლობა
100 გრამი ჩიას თესლი შეიცავს 486 კკალ

საკვები ნივთიერებები 100 გრამში
15 გრ ცილა, 31 გრ მცენარეული ცხიმი, 17 გრ ომეგა 3. 34 გრ უჯრედისი. 631 მგ კალციუმი.

ვიტამინები:
A, B1, B2, C, PP, K

მიკრო ელემენტები
რკინა, ცინკი, სპილენძი, მარგანეცი, სელენი.

მაკრო ელემენტები
კალციუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი.

ეკატერინე II დიდი (ქალიშვილობაში სოფია ფრედერიკა ავგუსტა ფონ ანჰალტ-ცერბსტი), (დ. 21 აპრილი/2 მაისი, 1729, შტეტინი — გ. 6 ნოემბერი/17 ნოემბერი, 1796, ცარსკოე-სელო) — რუსეთის იმპერატორი სამ ათწლეულზე მეტი ხნით, 1762 წლის 16 ივლისიდან სიკვდილამდე.