ყველაზე მარტივი და გემრიელი "ბუჟენინა"

თუკი სლავურ სამზარეულოს ანიჭებთ უპირატესობას და გიყვართ ხორცეული, fpaparazzi გირჩევთ, აუცილებლად მოამზადოთ ამ რეცეპტით "ბუჟენინა". არ ინანებთ!
საჭირო მასალა:
  • ღორის რბილი ხორცი 700გ - 1 კგ
  • ნიორი
  • მარილი და პილპილი
  • დაფნის ფოთოლი

მომზადება:
  1. ხორცი გავრეცხოთ და გავამშრალოთ, ნიორი ფირფიტებად დავჭრათ.
  2. ხორცს გავუკეთოთ ღრმა ჭრილები, შიგნით მარილის და პილპილის ნარევი ამოვუსვათ, შემდეგ კი ნივრის ნაჭრები ჩავალაგოთ.
  3. შემდეგ მოვამზადოთ არომატული ნარევი: დაფნის ფოთოლი დავფშვნიტოთ, დარჩენილი ნიორი დავნაყოთ, დავამატოთ ამ ყველაფერს მარილი და პილპილი.
  4. ეს ნარევი წავუსვათ გარედან ხორცს, გავახვიოთ ფოლგაში და 180 გრადუსზე 1-1.5 საათი ვწვათ.
  5. მზა ხორცი ფოლგაშივე გავაციოთ. დავჭრათ თხლად და ცივად მივიტანოთ სუფრასთან


თუ სრულად გაეცანით ჩვენს სტატიას, ჩამოგიყალიბდათ გარკვეული მოსაზრებები, გთხოვთ გაგვიზიარეთ ის კომენტარებში. ასევე არ დაივიწყოთ გაუზიაროთ ეს ინფორმაცია მეგობრებს.ყოველი თქვენი აქტივობა საიტს განვითარებაში ეხმარება.
ინფორმაცია
ჯგუფ სტუმარი-ის წევრებს არ აქვთ ინფორმაციის დატოვების უფლება.

გამოკითხვა

10 ბალიანი სისტემით რა შეფასებას მისცემდით ჩვენს საიტს?

 

რეკლამა