ვალაგებ საცხობ ფორმაზე მარწყვს, ვასხამ ცომს და ვაცხობ! ყველაზე სწრაფი ნამცხვარი მსოფლიოში...

მარწყვი ახლა პოპულარობის პიკზეა! თუმცა დესერტ კლაფუტიში შეიძლება ჩავდოთ ნებისმიერი ხელმისაწვდომი ხილი: ბალი, ალუბალი, ქლიავი, გარგარი, ატამი, ვაშლი და არამარტო....



ფრანგული ნამცხვარი

ამ ნამცხვრის აღწერა ერთი სიტყვით არ შეიძლება, იგი არის რაღაცა ნამცხვარსა და ტორტს შორის. . ჩემი ახლობლები აღფრთოვანებული არიან კლაფუტიტ, მისი განუმეორებელი გემოს და ტექსტურის გამო. იგი არის მჭიდრო არ არის ფორებიანი, ინარჩუნებს ხილის არომატს.



ინგრედიენტები

• 0,5 კგ მარწყვი
  
• 100 გრ. ფქვილი
  
• 60 გრ შაქარი
  
• 10 გრ მარილი
  
• 200მლ.ლ რძე
  
• 4 კვერცხი
  
• 50გრ კარაქი
  

მომზადების წესი

1. ფქვილი შაქარი და მწიკვით მარილი აურიე
   
   
   
   
2. დამატე ნარევს რძე
   
   
   
   
3. დაუმატე 4 კვერცხი და მიქსერით ათქვიფე
   
   
   
   
4. დაადნე კარაქი და აურიე
   
   
   
   
5. გარეცხე მარწყვი, მოაცალე ყუნწები
   
   
   
   
6. თუ თქვენ იყენებთ შემოსახსნელ ფორმას , წაუსვით კარაქი, თუ ფორმა მთლიანია დააფინე ზედ კულინარიულუ ქაღალდი და დაალაგე ძირზე მარწყვი
   
   
   
   
7. ფრთხილად გადმოასხით გამზადებული ცომი
   
   
   
   
8. გამოაცხეთ დესერტი 15-20 წუთი 200 გრადუსზე