დიასახლისების 87% ამ თევზს შეცდომით სასარგებლოდ მიიჩნევს. აი რატომ ადარებენ მას მედიკოსები შხამს...
თევზი ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტად მიჩნევენ. ის შეიცავს B, A, D ჯგუფის ვიტამინებს, ომეგა-3 და სხვა ნივთერებებს, ორგანიზმის სოწრი მუშაობისთვის. ამბობენ, რომ მხცოვანების რაციონი აუცილებლად შეიცავს თევზის კერძებს.
მაგრამ სამწუხაროდ ჩვენ თევზზე ბევრი რამ არ ვიცით. აღმოჩნდა, რომ მისი გარკვეული ჯიშები ავნებს ჩვენს ჯანმრთელობას. ამიტომ, Facepaparazzi-ს რედაქციას სურს გაგაფრთხილოთ და მოგითხროთ იმაზე, თუ რომელი თევზის მოხმარებისგან უნდა შეიკავოთ თავი.
ლოქო
ლოქო საკმაოდ დიდი ზომისაა. მისი ზრდის დასაჩქარებლად, თევზის მეურნეობის უმეტესობა სხვადასხვა ჰორმონებს იყენებს. კვლევების თანახმად, ამ ნივთიერებათა დიდი პროცენტი შედის ლოქოს შემცველობაში, რომლის იმპორტი აზიიდან ხდება.
სკუმბრია
აღმოჩნდა, რომ ეს ჯიში შეიცავს ვერცხლისწყალს. ეს ნივთიერება არ გამოდის ადამიანის ორგანიზმიდან და დაავადებების განვითარების მაპროვოცირებელი ხდება. ყველაზე უსაფრთხო კი ატლანტიკური სკუმბრიაა, რომლის მოხმარებაც ყოველგვარი შიშს გარეშე შეგიძლიათ.
თინუსი
თინუსი საშიშია იმავე მიზეზით, რაც სკუმბრია. ყველაზე დიდი ოდენობით ვერცხლისწყალს ცისფერი თინუსი შეიცავს. მას ფერმებში ჰორმონებითა და ანტიბიოტიკებით კვებავენ.
ტილაპია
ეს თევზი საშიშია მავნე ცხიმების შემცველობის გამო. თუ მას ხშირად მოიხმართ, შესაძლოა მაღალი ქოლესტერინის პრობლემას შეხვდეთ.
გველთევზა
გველთევზა შეიცავს დიდი ოდენობით ცხიმოვან ქსოვილებს. ამის გამო ის შეიწოვს წყლიდან ნარჩენებს. ევროპული გველთევზა კი ამასთან დიდი ოდენობით ვერცხლისწლის შემცველია.
პანგასიუსი
გარდა იმისა, რომ ის ბაქტერიებით სავსე მდინარე მეკონგში ბინადრობს, მას სხვადასხვა ჰორმონებითა და ქიმიკატებით კვებავენ. პანგანიუსი შეიცავს მძიმე მეტალებს, ქლორატებს, მას საშინელი ნარჩენებით კვებავენ, რის გამოც წონაში 4-ჯერ იზრდება.
ქორჭილა
რა თქმა უნდა, ქორჭილა ძალიან გემრიელი თევზია, მაგრამ ისიც შეიცავს ვერცხლისწყალს. ძალიან ხშირად ამ თევზის სახით უფრო იაფ ფასიან ჯიშებს ჰყიდიან, განსაკუთრებით საზოგადოებრივ სასადილოებში, სადაც მომხმარებელი ქორჭილას ფილეს უკვეთავს.
მაგრამ სამწუხაროდ ჩვენ თევზზე ბევრი რამ არ ვიცით. აღმოჩნდა, რომ მისი გარკვეული ჯიშები ავნებს ჩვენს ჯანმრთელობას. ამიტომ, Facepaparazzi-ს რედაქციას სურს გაგაფრთხილოთ და მოგითხროთ იმაზე, თუ რომელი თევზის მოხმარებისგან უნდა შეიკავოთ თავი.
ლოქო
ლოქო საკმაოდ დიდი ზომისაა. მისი ზრდის დასაჩქარებლად, თევზის მეურნეობის უმეტესობა სხვადასხვა ჰორმონებს იყენებს. კვლევების თანახმად, ამ ნივთიერებათა დიდი პროცენტი შედის ლოქოს შემცველობაში, რომლის იმპორტი აზიიდან ხდება.
სკუმბრია
აღმოჩნდა, რომ ეს ჯიში შეიცავს ვერცხლისწყალს. ეს ნივთიერება არ გამოდის ადამიანის ორგანიზმიდან და დაავადებების განვითარების მაპროვოცირებელი ხდება. ყველაზე უსაფრთხო კი ატლანტიკური სკუმბრიაა, რომლის მოხმარებაც ყოველგვარი შიშს გარეშე შეგიძლიათ.
თინუსი
თინუსი საშიშია იმავე მიზეზით, რაც სკუმბრია. ყველაზე დიდი ოდენობით ვერცხლისწყალს ცისფერი თინუსი შეიცავს. მას ფერმებში ჰორმონებითა და ანტიბიოტიკებით კვებავენ.
ტილაპია
ეს თევზი საშიშია მავნე ცხიმების შემცველობის გამო. თუ მას ხშირად მოიხმართ, შესაძლოა მაღალი ქოლესტერინის პრობლემას შეხვდეთ.
გველთევზა
გველთევზა შეიცავს დიდი ოდენობით ცხიმოვან ქსოვილებს. ამის გამო ის შეიწოვს წყლიდან ნარჩენებს. ევროპული გველთევზა კი ამასთან დიდი ოდენობით ვერცხლისწლის შემცველია.
პანგასიუსი
გარდა იმისა, რომ ის ბაქტერიებით სავსე მდინარე მეკონგში ბინადრობს, მას სხვადასხვა ჰორმონებითა და ქიმიკატებით კვებავენ. პანგანიუსი შეიცავს მძიმე მეტალებს, ქლორატებს, მას საშინელი ნარჩენებით კვებავენ, რის გამოც წონაში 4-ჯერ იზრდება.
ქორჭილა
რა თქმა უნდა, ქორჭილა ძალიან გემრიელი თევზია, მაგრამ ისიც შეიცავს ვერცხლისწყალს. ძალიან ხშირად ამ თევზის სახით უფრო იაფ ფასიან ჯიშებს ჰყიდიან, განსაკუთრებით საზოგადოებრივ სასადილოებში, სადაც მომხმარებელი ქორჭილას ფილეს უკვეთავს.