კომბოსტო „პროვანსალი“ - გემრიელი სამარხვო სალათა დაჭრილი მჟავე კომბოსტოსგან

fpaparazzi კიდევ ერთი გემრიელი და მარტივი სალათის რეცეპტს გთავაზობთ.

მომზადების დრო: 15 წუთი
ულუფების რაოდენობა: 4
მომზადების სირთლე: მარტივი
კალორიების რაოდენობა: 200 კკალ

საჭირო მასალა:

• დაჭრილი კომბოსტოს მწნილი 500 გ
  
• ვაშლი
  
• შაქარი 1 ს/კ
  
• 200 გ ახალი ან ხმელი შტოში
  
• 200 გ ყურძენი
  
• 50 მლ ზეთი
  
• ყურძნის ან ვაშლის ძმარი 1 ს/კ
  

მომზადების წესი:

1. ვაშლი გარეცხეთ, გაჭერით შუაზე და ამოაჭერით გულები. გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
   
2. შტოში და ყურძენი გარეცხეთ. ყურძნის თითოეული მარცვალი გაჭერით შუაზე.
   
3. კომბოსტო გაწურეთ, დაუმატეთ ვაშლი, ყურძენი და შტოში.
   
4. ზეთში აურიეთ შაქარი და ძმარი. მოასხით მიღებული სოუსი კომბოსტოს და აურიეთ.
   

გემრიელად მიირთვით!