სალათა მოთუშული ვაშლებით

მოთუშული ვაშლის, კივისა და ნივრიანი ორცხობილები, ამ სალათს არაჩვეულებრივად პიკანტურ გემოს სძენს
მომზადების დრი: 15 წთ, პორციების რაოდენობა- 2, მომზადების სირთულე- ადვილი, კალორიულობა- 295 კკ-ია.
საჭირო მასალა:

• 2 ს.კ ვაშლის ძმარი
  
• 4 ღერი მწვანე ხახვი
  
• 2 ნაჭერი შავი პური
  
• 2 კბილი ნიორი
  
• 1 ცალი კივი
  
• მარილი
  
• შაქარი- 1 ს.კ
  
• 2ს.კ მცენარეული ზეთი
  
• 2 მოთუშული ვაშლი
  

მომზადების წესი:

1. ნიორი გაარჩიეთ და დაჭყლიტეთ.
   
2. პურს მოაშორეთ ქერქი და დაჭერით პატარა კუბებად.
   
3. ტაფა გაახურეთ 1 ს.კ მცენარეული ზეთი და მოთუშეთ 30 წამის განმავლობაში ნიორი. დაუმატეთ პურის ნაჭრები.
   
4. ვაშლი გაჭერით 4 ნაწილად და მოაშორეთ კურკები. შემდეგ კი ნაჭერით თხელ ნაჭრებად.
   
5. ხახვი დაჭერით წვრილად.
   
6. ვაშლის ძმარი შეურიეთ დარჩენილ მცენარეულ ზეთში, დაუმატეთ შაქარი და მარილი გემოვნებით. მსუბუქად ათქვიფეთ და დაუმატეთ სალათს.
   

გემრიელად მიირთვით.