მონასტრული ჩორბა- გემრიელი სამარხვო წვნიანი

მონასტრული  ჩორბა- გემრიელი სამარხვო წვნიანი
მომზადების დრო- 1 საათი, პორციების რაოდენობა- 4, მომზადების სირთულე- ადვილი, კალორიულობა- 277 კკ-ია.

საჭირო მასალა:

  • 3 ცალი სტაფილო
  • 2ცალი პომიდორი
  • 1 ჭიქა დაჭრილი პიტნა
  • 200 გ ლობიო
  • 0,5 კონა ოხრახუში
  • 1 ცალი მწარე წიწაკა
  • მცენარეული ზეთი- 2 ს.კ
  • ოხრახუში
  • 1 თავი წითელი ხახვი

მომზადების წესი:
  • ლობიო ჩაალბეთ მთელი ღამით. დილით კი გარეცხეთ და მოხარშეთ 1,5 ლიტრ წყალში 40 წუთის განმავლობაში.
  • ბოსტნეული დაჭერით და დაუმატეთ ლობიოს. ხარშეთ მანამ, სანამ არ დარბილდება. შემდეგ დაუმატეთ პიტნა და მარილი გემოვნებით. ხარშეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
  • მიირთვით ოხრახუშთან და ნატურალურ იოგურტთან ერთად.
  • გემრიელად მიირთვით