ჟელე ხურმისგან- უგემრიელესი დესერტი

ხურმის ნაყოფში დიდი რაოდენობით კალცი, მაგნიუმი და რკინა. ამასთან ეს ხილი ბეტა კაროტინის საბადო, რაც ხელს უშლის დაბერების პროცესს.
მომზადების დრო- 15 წთ, პორციების რაოდენობა- 2, მომზადების სირთულე- ადვილი, კალორიულობა- 167 კკ-ია.

საჭირო მასალა:

• 2 ცალი ხურმა
  
• 2 ს.კ თაფლი
  
• 20 გ ჟელატინი
  
• 100მგ წყალი
  

მომზადების წესი:

1. ჟელატინი ჩაალბეთ თბილ წყალში და ურიეთ სანამ სრულად არ გაიხსნება.
   
2. ხურმა გათალეთ და მოაშორეთ კურკები
   
3. საშუალო ზომის ჭიქაში შიგნიდან ჩააფინეთ ცელოფანი, ის რომ ნაპირებიც დაეფაროს.
   
4. ჯამში მოათავსეთ ხურმის რბილობი, ჟელატინთან და თაფლთან ერთად. დადგით ცეცხლზე 1 წუთის განმავლობაში და გამუდმებით ურიეთ.
   
5. შემდეგ კი სწრაფად გადაიტანეთ ჭიქაში და ცელოფანი ისე შეკარით, რომ ბურთის ფორმა მიიღოთ.
   
6. შედგით მაცივარში 2 საათის განმავლობაში.
   
7. მირთმევამდე, ხურმას მოაშორეთ ცელოფანი და გემრიელად მიირთვით.