უგემრიელესი სოკო სადღესასწაულო სუფრისთვის 10 წუთში

fpaparazzi იდეალური წასახემსებლის უმარტივეს რეცეპტს გთავაზობთ!

საჭირო მასალა:

• ქამა სოკო 500 გ
  
• ძმარი 60 მლ
  
• ზეთი 120 მლ
  
• ნიორი 3 კბილი
  
• შავი პილპილის მარცვლები 10 ცალი
  
• შაქარი 2 ჩ/კ
  
• მარილი 1 ჩ/კ
  
• დაფნის ფოთოლი 4 ცალი
  

მომზადების წესი:

1. გარეცხეთ სოკო და გაჭერით შუაზე.
   
2. მარინადისთვის ერთმანეთში შეურიეთ ძმარი, ზეთი, შაქარი, მარილი, პილპილის მარცვლები და დაფნის ფოთოლი.
   
3. სოკო გადაიტანეთ მარინადში, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, დადგით ცეცხლზე და ხარშეთ 5 წუთი.
   
4. გადაიტანეთ სოკო ქილაში, გააცივეთ და დააფარეთ თავსახური.
   
5. მოათავსეთ ქილები 4 საათით მაცივარში.
   

გემრიელად მიირთვით!