ნოყიერი და ძალიან გემრიელი წვნიანი ხორცითა და ბოსტნეულით

fpaparazzi ცხელი წვნიანის გემრიელ რეცეპტს გთავაზობთ.

საჭირო მასალა:

• საქონლის ხორცი 450 გ
  
• 1 თავი ხახვი
  
• 2 ს/კ ზეთი
  
• 1 სტაფილო
  
• 100 გ მწვანე ლობიო (კონსერვი)
  
• 100 გ კომბოსტო
  
• 200 გ კარტოფილი
  
• 4 ს/კ ტომატპასტა
  
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
  

მომზადების წესი:

1. მოხრაკეთ ზეთში წვრილად დაჭრილი ხახვი.
   
2. ხორცი დაჭერით კუბიკებად და დაუმატეთ ხახვს. ხრაკეთ 5 წუთი.
   
3. ქვაბში აადუღეთ წყალი და ჩაუშვით მოხრაკული ხახვი და ხორცი. ხარშეთ 1 საათის განმავლობაში.
   
4. დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი, სტაფილო, მწვანე ლობიო, კომბოსტო და ტომატპასტა.
   
5. ხარშეთ ბოსტნეულის სრულ მომზადებამდე.
   
6. შემდეგ გააჩერეთ თავდახურულ ქვაბში წვნიანი 1 საათი და გემრიელად მიირთვით!