სადღესასწაულო დელიკატესი - სოუსში გამომცხვარი კრევეტები

fpaparazzi ღვთაებრივად გემრიელი და არომატული დელიკატესის რეცეპტს წარმოგიდგენთ! აუცილებლად სცადეთ!

საჭირო მასალა:

• 800 გ მოზრდილი, გასუფთავებული კრევეტები
  
• ¼ ჭიქა ახალგამოწურული ლიმონის წვენი
  
• 1 ჩ/კ ლიმონის გახეხილი ცედრა
  
• 3 კბილი დაჭრილი ნიორი
  
• ¼ ჩ/კ დაფქული წითელი წიწაკა
  
• 2 ს/კ დაჭრილი ოხრახუში
  
• 3 ს/კ ზეითნის ზეთი
  

მომზადების წესი:

1. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით ზეითუნის ზეთი და დაალაგეთ კრევეტები.
   
2. ლიმონის წვენში აურიეთ ცედრა, წვრილად დაჭრილი ან დაჭყლეტილი ნიორი, წითელი წიწაკა, 2 ს/კ ზეითუნის ზეთი.
   
3. აურიეთ და მოასხით კრევეტებს.
   
4. აცხვეთ 250 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10 წუთი.
   
5. მზა კრევეტებს მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.
   

გემრიელად მიირთვით!