შემწვარი სოკოს უგემრიელესი რეცეპტი

შემოდგომა სოკოს მოსამზადებლად საუკეთესო სეზონია, ამიტომ fpaparazzi შემწვარი სოკოს უგემრიელეს რეცეპტს გიზიარებთ.

საჭირო მასალა:

• სოკო- 500გ
  
• სტაფილო-3ცალი
  
• დაჭრილი ხახავი-3 ცალი
  
• მარილი
  
• პილპილი
  
• მწვანილი
  

მომზადების წესი:
1.სოკო გაასუფთავებთ, გარეცხეთ და 10 წუთის განმავლობაში ხარშეთ მარილიან წყალში.
2. შემდეგ კი გადაიტანეთ თუშფალანგზე.
3. ხახვი წვრილად დაჭერით, სტაფილო კი გახეხეთ და მოთუშეთ.
4. შემდეგ დაუმატეთ სოკო და მარილი. თუშეთ, თან გამუდმებთ ურიეთ.
5. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და გემრიელად მიირთვით.