გოგრის ცუკატები
fpaparazzi სასარგებლო და გემრიელი სასუსნავის რეცეპტს გთავაზობთ!
საჭირო მასალა:
მომზადების წესი:
გემრიელად მიირთვით!
საჭირო მასალა:
- გოგრა 1 კგ
- შაქარი 1,2 კგ
- მიხაკი 2 ცალი
- დარიჩინის ჩხირი 2 ცალი
- ფორთოხალი 1 ცალი
მომზადების წესი:
- გოგრას გააცალეთ კანი, რბილობი დაჭერით პატარა კუბიკებად.
- შაქრისა და 700 მლ წყლისგან მოხარშეთ სიროფი, გაწურეთ და მოათავსეთ მასში გოგრის ნაჭრები.
- დადგით ცეცხლზე და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი.
- შემდეგ გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- დაუმატეთ დარიჩინი, მიხაკი და ჩააწურეთ ფორთოხლის წვენი.
- კვლავ დადგით ცეცხლზე და წამოადუღეთ, ხარშეთ 5 წუთი.
- ისევ გააცივეთ და გაიმეორეთ პროცედურა 6-7-ჯერ, იქამდე, სანამ გოგრა ნახევრადგამჭვირვალე არ გახდება.
- სიროფი თითქმის ბოლომდე უნდა ჩაშრეს.
- შემდეგ გოგრა გადაიტანეთ საკონდიტრო ქაღალდზე და გააშრეთ ოთახის ტემპერატურაზე ან 50 გრადუსზე ჩართულ ღუმელში, ვენტილატორით.
- გამომშრალი ცუკატები შეგიძლიათ გადიატანოთ თავდახურულ ჭურჭელში და ასე შეინახოთ.
გემრიელად მიირთვით!