შოკოლადის მაფინები: უგემრიელესი დესერტის საუკეთესო რეცეპტი

განსაკუთრებულად გიყვართ ეს ნამცხვარი? მაშინ ჩაინიშნეთ fpaparazzi მიერ წარმოდგენილი ეს საუკეთესო რეცეპტი.

საჭირო მასალა 6 ცალი მაფინისთვის:

• 140 გ შავი შოკოლადი
  
• 3 კვერცხი
  
• 120 გ ფქვილი ან დაფქული ნუში
  
• 50 გ შაქარი
  
• 50 გ თაფლი
  
• 0,5 ჩ/კ მშრალი საფუარი
  
• 40 გ ზეთი
  
• 0,5 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
  

მომზადების წესი:
1. გაახურეთ ღუმელი 160 გრადუსზე.
2. ჩაცერით ფქვილი ჯამში და დაუმატეთ საფუარი.
3. წყლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში გაადნეთ შოკოლადი ზეთთან ერთად.
4. ათავიფეთ კვერცხი შაქართან და თაფლთან ერთად. ისე, რომ არ შეწყვიტოთ თქვეფა დაუმატეთ დროჟიანი ფქვილი და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებადმე.
5. ხის ნიჩბით შეურიეთ გამდნარი შოკოლადი. გაავსეთ მაფინების ფორმები მიღებული მასით და მოათავსეთ გახურებულ ღუმელში 30 წუთით.
გემრიელად მიირთვით