პომიდორში და ყველში გამომცხვარი თევზის ფილე

fpaparazzi სასარგებლო და გემრიელი კერძის რეცეპტს გთავაზობთ.

საჭირო მასალა:

• უცხიმო თევზის ფილე- 600- 700გ
  
• ხახვი- 1ცალი
  
• პომიდორი- 1ცალი
  
• არაჟანი-3-4 ს.კ
  
• ნიორი- 3-4 კბილი
  
• მწვანილი გემოვნებით
  
• მარილი და წიწაკა
  
• მაგარი ყველი-50-70გ
  

მომზადების წესი:
1. ხახვი გაფცქვენით, დაწერით რგოლებად და დააწყვეთ საცხობ ფორმაზე
2. თევზის ფილე დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შემდეგ კი მოაწყვეთ ხახვზე, საცხობ ფორმაზე.
3. თევზზე თანაბრად გადაანაწილეთ დაჭყლეტილი ნიორი და არაჟანი
4. პომიდორი დაჭერი რგოლებად დამოაწყვეთ თევზის ფილეს
5. მოაყარეთ მარილი, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და გახეხილი ყველი.
6. აცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით