შინ მომზადებული მდნარი ყველით ქამა სოკოთი - დაუვიწყარი გემო

Fpaparazzi-ს რედაქცია გირჩევთ აუცილებლად მოამზადოთ მდნარი ყველი ამ რეცეპტით.
საჭირო მასალა:

• ხაჭო- 500 გ
  
• კვერცხი- 2ცალი
  
• არაჟანი- 2-3 ს.კ
  
• არაჟანი- 2-3 ს.კ
  
• მარილი გემოვნებით
  
• სოდა 1 ჩ.კ
  
• ოხრხუში 5 ღერი
  
• სურვილისამებ შეგიძლიათ დაუმატოთ კამა
  
• ქამა სოკო- 200გ
  

მომზადების წესი:
1.ყველა ინგრედიენტი (სოკოსა და მწვანილის გარდა) ერთად დააბლენდერეთ და ჩაასხით ქვაბში.
2. ქვაბი მოათავსეთ წყლის აბაზანაზე. გამუდმებით ურიეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ამასობაში მასა გასქელდება და ერთგვაროვანი გახდება. თუ მაინც არაერთგვაროვანი მასა მიიღეთ, შეგიძლიათ კიდევ ერთხელ დაბლენდეროთ მანამ, სანამ სოკოს დაუმტეთ.
3. წვრილად დაჭრილი სოკო მოთუშეთ ზეთთან ერთად. დაუმატეთ მარილი და სურვილის შემთხვევაში პილპილი.
4. მას შემდეგ, რაც ხაჭოს მასა მზად იქნება, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მოთუშული სოკო. შემდეგ კი კარგად აურიეთ.
ერთხელ დაბლენდეროთ მანამ, სანამ სოკოს დაუმტეთ.
3. წვრილად დაჭრილი სოკო მოთუშეთ ზეთთან ერთად. დაუმატეთ მარილი და სურვილის შემთხვევაში პილპილი.
4. მას შემდეგ, რაც ხაჭოს მასა მზად იქნება, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მოთუშული სოკო. შემდეგ კი კარგად აურიეთ.
გაცივდება, შედგით მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით