ბრაზილიური სტაფილოს კექსი

მარტივი ინგრედიენტები და არარეაულურად გემრიელი - fpaparazzi გირჩევთ, მოამზადოთ!
საჭირო მასალა:

• 250 გ უმი სტაფილო
  
• 250-300 გ ფქვილი
  
• 200 გ შაქარი
  
• 1 შეკვრა ვანილის შაქარი
  
• 4 კვერცხი
  
• 180 მლ ზეთი
  
• 0,5 ჩ/კ სოდა ძმრით
  

მომზადება:

1. გახეხეთ სტაფილო ყველაზე წვრილ სახეხზე. კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან ერთად.
   
2. დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო, ზეთი, სოდა ძმრით და თანდათანობით შეაზილეთ ფქვილი.
   
3. ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. უნდა მიიღოთ სქელი არაჟნის კონსისტენციის მასა.
   
4. გადაიტანეთ ცომი ფორმაში და შედგით წინასწარ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთით.
   
5. კექსის მზაობა შეამოწმეთ ხის ჩხირით, რომელიც მშრალი უნდა ამოვიდეს ნამცხვრიდან.
   

გემრიელად მიირთვით!