კენკრის კექსი თეთრი შოკოლადით
FPAPARAZZI-ი გირჩევთ ისარგებლოთ ზაფხულით და მოამზადოთ კენკრის უგემრიელესი კექსები.
საჭირო მასალა:
მომზადება:
გემრიელად მიირთვით
საჭირო მასალა:
- 2 ჩ.კ ლიმონის წვენი
- 250 მლ რძე
- 125 მლ მცენარეული ზეთი
- 1 კვერცხი
- 260გ ფქვილი
- 3 ჩ.კ გამაფხვიერებელი
- ¼ ჩ.კ მარილი
- 250 მლ რძე
- 125 მლ მცენარეული ზეთი
- 1 კვერცხი
- 260გ ფქვილი
- 3 ჩ.კ გამაფხვიერებელი
- ¼ ჩ.კ მარილი
მომზადება:
- ჯამში ჩაასხით ლიმონის წვენი, რძე, ზეთი, დაუმატეთ კვერცხი და კარგად მოურიეთ.
- ცალკე ჯამში ჩაყარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი, შაქარი და წვრილად დატეხილი შოკოლადი.
- ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთმანეთში. რამდენიმე ნატეხი შოკოლადი შეინახეთ კექსის მოსართავად.
- შემდეგ მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიეთ.
- შესაძლოა, ბოლომდე ერთგვაროვანი მასა არ მიიღოთ, მაგრამ არ შეგეშინდეთ.
- მიღებულ მასას დაუმატეთ კენკრა და ფრთხილად მოურიეთ.
- კექსის ფორმებში ჩაასხით 1/3 პორცია ცომი და თავზე მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი.
- აცხვეთ 20- 25 წუთით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში
გემრიელად მიირთვით