როგორ მოვამზადოთ ნამდვილი შოკოლადის ნაყინი?

შეუძლებელია არ გიყვარდეს ნაყინი და თანაც შოკოლადის. fpaparazzi-იმ შეგირჩიათ უგემრიელესი ნაყინის რეცეპტი.
საჭირო მასალა:

• 200 გ შოკოლადი
  
• კაკაო- ½ ჭიქა
  
• რძე- 2 ჭიქა
  
• მარილი გემოვნებით
  
• შაქარი- ¾ ჭიქა
  
• კვერცხი- 4 ცალი
  

მომზადება:

1. რძე და კაკაო ათქვიფეთ.
   
2. დაუმატეთ მარილი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
   
3. დაუმატეთ დატეხილი შოკოლადი და მანამ ურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.
   
4. 1 ჭიქა რძე გახსენით შაქართან ერთად, გააცხელეთ და მანამ ურიეთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დადნება.
   
5. ათქვიფეთ კვერცხის გულები და წვრილ ნაკადად ჩაასხით შაქრიანი რძე.
   
6. გამუდმებით და უწყვეტად ურიეთ სანამ სქელი კონსისტენციის მასას არ მიიღებთ.
   
7. შემდეგ მოხარშული კრემი შოკოლადის ნარევში დაუმატეთ. გაწურეთ საცერში.
   
8. ჭურჭელი გასაციებლად ჩადგით ყინულებიან ჯამში.
   
9. როდესაც გაგრილდება შედგით მაცივარში და გაყინეთ.
   

გემრიელად მიირთვით!