თაფლის ბისკვიტი

თაფლის ბისკვიტი არომატული და ისეთი ფაფუკია, რომ პირში დნება. FPAPARAZZI-ი რეკომენდაციას გიწევთ აუცილებლად მოამზადოთ ბისკვიტი ამ რეცეპტით.
საჭირო მასალა:

• კვერცი 6 ცალი
  
• შაქარი 160 გ
  
• თაფლი 2 ს.კ
  
• ფქვილი 190 გ
  

მომზადების წესი:

1. კვერცხი, შაქარი და თაფლი მანამ თქვიფეთ, სანამ არ გათეთრდება. თუმცა, 10 წუთზე მეტი თქვეფა მიზანშეწონილი არ არის.
   
2. შემდეგ ნელ-ნელა შეაზილეთ ფქვილი და ფრთხილად ურიეთ.
   
3. აცხვეთ 170- 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. აცადეთ ფორმაში გაციება.
   
4. როდესაც შეგრილდება, დანის დახმარებით გადმოიღეთ ბისკვიტი ლანგარზე და გაჭერით 3 თანაბარ ფენად.
   
5. ფენებს შორის შეგიძლიათ წაუსვათ ერთად გათქვეფილი შედედებული რძე და კარაქი.
   
6. ზედა ფენას კრემს ნუ წაუსვამთ. ტორტს ზემოდან შოკოლადის მინანარი მოასხით და დაჭრილი თხილით ან ნიგვზით მორთეთ.
   

გემრიელად მიირთვით.