ვარენიკები კარტოფილითა და სოკოთი- სუპერ სწრაფად მოსამზადებელი რეცეპტი

FPAPARAZZI-ი გირჩევთ აუცილებლად მოამზადოთ სოკოს და კარტოფილის უგემრიელესი ვარენიკები, სწრაფად მზადდება და გემრიელია.
საჭირო მასალა:

• წყალი- 1 ჭიქა
  
• არაჟანი- 2 ს.კ
  
• კარაქი- 1 ს.კ
  
• მარილი- 0,5 ჩ.კ
  
• ფქვილი-2,5 ჭიქა
  
• კარტოფილი- 0,5 კგ
  
• ქამა სოკო- 300გ
  
• მწვანილი- გემოვნებით
  
• დაფქული შავი წიწაკა გემოვნებით.
  

მომზადების წესი:

1. თასში ჩაყარეთ გაცრილი ფქვილი, დაუმატეთ მარილი, კარაქი, არაჟანი და თბილი წყალი.
   
2. მოზილეთ მაგარი ცომი, ცოტა ხნით თავზე დააფარეთ და გააჩერეთ.
   
3. გულსართისთვის: კარტოფილის პიურეს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მოთუშული სოკო და მწვანილი.
   
4. ცომში მოათავსეთ გულსართი და შეკარით ვარენიკები.
   
5. შეგიძლიათ მოხარშოთ, სურვილის შემთხვევაში კი გაყინოთ და სასურველ დროს გამოიყენოთ.
   

გემრიელად მიირთვით.