შეინახეთ პომიდორი ამ მეთოდით და მთელი ზამთარი ქორფა ბოსტნეული გექნებათ

FPAPARAZZI-ი გირჩევთ პომიდორი ამ მეთოდით შეინახოთ. იგი შეინარჩუნებს როგორც გემოს, ისე არომატსა და ვიტამინებს.
საჭირო მასალა:

• პომიდორი
  
• წყალი
  

მომზადება:

შეარჩიეთ სქელკანიანი პომიდვრები და დაჭერით დიდ ნაჭრებად.

დაჭრილი პომიდვრები ჩააწყვეთ ნახევარლიტრიან ქილებში და დაასხით წყალი.

დიდ ქვაბში ჩაასხით წყალი, დააფინეთ ძირში პირსახოცი;

ჩადგით პომიდვრიანი ქილები და ადუღებიდან 15 წუთის განმავლობაში დატოვეთ, შემდეგ კი მოხუფეთ.

ზამთარში, როდესაც ქილას გახსნით, გადაუღვარეთ წყალი, პომიდვრებს მოაყარეთ მარილი, მოასხით ზეთი, მოაჭერით ხახვი და ისიამოვნეთ ქორფა პომიდვის გემოთი.

გემრიელად მიირთვით.