ამ 4 ინგრედიენტის კომბინაციით თქვენ უგემრიელესს დესერტს მიიღებთ. გვირჩევს თავად დუკანი...

დიდი სიამოვნებით გაგაცნობთ მსუბუქი და უნაზესი ხაჭოს ზეფირის რეცეპტს, მისი სახლის პირობებში მომზადება ძალიან იოლია, მას აძლევენ პატარა ბავშვებს, ისეთებსაც კი რომლებიც ვერ იტანენ ხაჭოს რომელიც მარგებელია მათთვის.

ასევე ხაჭოს ზეფირი შედის ცნობილი დუკანის დიეტაში, მასში ძალიან დაბალია კალორიულობა და ვისაც გახდომა უნდა და ტკბილი უყვარს მისთვის ძალიან მარგებელია.

ინგრედიენტები

• ხაჭო - 400გრ.
  
• რძე - 120 მლ.ლ
  
• ჟელატინი - 15 გრ.
  
• შაქრის პუდრა - 50გრ
  

მომზადების წესი

1. ჟელატინს დაასხით თბილი რძე და გააჩერეთ 10-15 წუთით
   
2. ბლენდერში ათქვიფეთ შაქრის პუდრა და ხაჭო
   
3. ხაჭოს მასას დაუმატეთ ჟელატინი და იოსევ ათქვიფეთ
   
4. გადაიტანეთ ფორმებში და შედგით მაცივარში 2 საათით
   

გემრიელი მაწიერი და ჯანმრთელი ზეფირის მომზადება თქვენ მოგიტანთ სიამოვნებას, რადგან მისი მომზადების პროცესი დიდ დროს არ მოითხოვს, შედეგი კი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ!