როდესაც დაქალმა მიამბო თუ როგორ ამზადებდა ამ ტორტს, გავოგნდი!

თქვენ თუ ბევრს მუშაობთ და არა გაქვთ ცხობის დრო ეს რეცეპტი მიგნებაა. იმისათვის რომ მოამზადოთ ტორტი ,,სვეტლანა“ თქვენ ძალიან მცირე დრო დაგჭირდებათ, თქვენი ოჯახის წევრები მოგთხოვენ მის დამატებას:

ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი – 3.25 ჭიქა
  
• შესქელებული რძე — 400გრ.
  
• სოდა — 1 ჩაის კოვზი
  
• ძმარი — 1 ჩაის კოვზი
  
• რძე — 750მლ.ლ
  
• კარაქი — 200გრ.
  
• შაქარი — 1,5 ჭიქა
  
• კვერცხი — 2ც.
  
• ვანილი გემოვნებით
  

მომზადების წესი:

1. აურიეთ 3 ჭიქა ფქვილი, შესქელებული რძე და ჩამქრალი სოდა. ცომი უნდა გამოვიდეს ელასტიური.
   
   
2. გაყეთ მოცემული ცომი 8 თანაბარ ნაწილად გაშალეთ ტაფის დიამეტრზე და შებრაწეთ თითო წუთი ყოველი მხარე, თუ უსწორმასწორო გამოვიდა გვერდები შეუსწორეთ და ჩამონაჭრები შეინახეთ ზემოდან მოსაფხვნელად
   
   
3. მოვამზადთ კრემი: აურიეთ 3 სადილის კოვზი ფქვილი, რძე, შაქარი, კვერცხი და ვანილი, ნარევი დადგით საშუალო ცეცხლზე დაურიეთ შესქელაბამდე
   
   
4. მომზადებულ მასას მაშინვე დაამატეთ კარაქი და კარგად მოურიეთ
   
   
5. გადაუსვით გამომცხვარ მასას თბილი კრემი და დაფხვნილი ჩამონაჭრები, გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე ნახევარი საათით
   
   

გილოცავთ არაჩვეულებრივი რეცეპტის ნამცხვარი მზადაა . შეგიძლიათ მოიწვიოთ დესერტზე მეგობრები