სტუმრებს ველოდი, ყველაფერი გავითვალისწინე ხემსის გარდა. აი, რისი მომზადება მოვასწარი 10 წუთში!

თქვენი კულინარიული წიგნი ალბათ სავსეა სხვადასხვა ხემსების რეცეპტებით: ლავაშისგან და ბოსტნეულსგან, დიეტური და ხორცის, ჩვეულებრივი და უჩვეულო ინგრედიენტებისგან. ჩვენ დღეს კიდევ ერთ ვარიანტს გთავაზობთ, რომლითაც სტუმრებს გააოცებთ.

ამ კერძის მომზადებას სულ რაღაც რამდენიმე წუთი სჭირდება, სუფრაზე კი ძალიან საინტერესოდ გამოიყურება.

ინგრედიენტები:

• 300 გრ ბეკონი
  
• 500 გრ ხაჭო
  
• 2ს.კ. ხორბლის ფქვილი
  
• 2 ცალი კვერცხი
  
• 1 კონა კამა
  
• 2 კბილი ნიორი
  
• შაქარი, მარილი - გემოვნებით
  

მომზადება:

ღრმა თასში შეურიეთ ხაშო, ფქვილი და კვერცხი. დაჭერით წვრილად მწვანილი, გაატარეთ ნიორი. დაამატეთ ხაჭოს მასაში და კარგად მოურიეთ.


მიღებული მასისგან შექმენით ბურთულები. აიღეთ 2 ნაჭერი ბეკონი. დაადეთ ერთმანეთს ჯვარედინულად სუფთა ზედაპირზე და დადეთ ხაჭოს მასა ცენტრში.


შეახვიეთ ბურთულა ბეკონში, მიიღეთბ შიგთავსიან კონვერტს.


გაახურეთ ტაფა და უზეთოთ შეწვით კონვერტები ყველა მხრიდან.


გემრიელად მირითვით!