ხაჭოს ნამცხვარი „ბატის თათები: ცომის რეცეპტი, რომელსაც კვერცხი არ სჭირდება

მათთვის, ვისაც ფინჯან ჩაისთან ნამცხვრით უყვარს პირის ჩატკბარუნება, ჩვენ ახალი რეცეპტი მოვამზადეთ. ხაჭოს ნამცხვარი მინიმუმი ინგრედიენტებისგან და მაქსიმალურად სწრაფად მზადდება!

ინგრედიენტები:

• 600 გრ ხაჭო
  
• 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი
  
• 200 გრ კარაქი
  
• 1 ჭიქა შაქარი
  
• 0,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
  
• 0,5 ჩ.კ. ვანილი
  
• 1 მწიკვი მარილი
  

მომზადება:

1. მოათავსეთ თასში ხაჭო, დარბილებული კარაქი, ვანილი, მარილი და ფქვილში არეული გამაფხვიერებელი. მოზილეთ რბილი ცომი.
   
2. სამუშაო ზედაპირს მოაყარეთ ფქვილი და გააბრტყელეთ ცომი 0,5 სისქეზე. ამოჭერით ოთხკუთხედები. ცალკე თეფშზე დაყარეთ შაქარი.
   
3. ამოავლეთ ყოველი კვადრატი შაქარში, დაკეცეთ შუაზე, შემდეგ კვლავ ამოავლეთ და ოდნავ დააჭირეთ ხელი. ზემოდან ისევ მოაყარეთ შაქარი. საცხობ ფორმაზე დააფინეთ პერგამენტი.გამოაცხვეთ 20-15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში.
   

გემრიელად მიირთვით!