ხაჭოს უგემრიელესი ნამცხვრები ჩაისთვის
fpaparazzi გთავაზობთ სასარგებლო და გემრიელი ნამცხვრის რეცეპტს, რომელიც თამამად შეგიძლიათ მოუმზადოთ პატარებსაც.
საჭირო მასალა:
მომზადება:
გემრიელად მიირთვით ცხელ ჩაისთან ან ყავასთან ერთად!
საჭირო მასალა:
- ხაჭო 200 გ
- კარაქი 100 გ
- კვერცხი 1 ცალი
- ფქვილი 2 1/2 ჭიქა
- გამაფხვიერებელი 1 ჩ/კ
- შაქარი 100 გ
მომზადება:
- ხაჭო გაატარეთ საცერში და შეურიეთ დარბილებული კარაქი.
- დაუმატეთ კვერცხი და კარგად ათქვიფეთ.
- შემდეგ დაუმატეთ გაცრილ ფქვილში შერეული გამაფხვიერებელი.
- მოზილეთ ცომი. საჭიროებისამებრ დაუმატეთ ფქვილი.
- გააკეთეთ ცომისგან გუნდა, გადააფარეთ ჩაის ტილო და გააჩერეთ 30 წუთი.
- შემდეგ გაყავით ცომი 2 ნაწილად იმისათვის, რომ უფრო მოსახერხებელი იყოს გასაბრტყელებლად.
- გააბრტყელეთ თითოეული თხლად. ჭიქით ამოჭერით წრეები.
- თეფშზე დაყარეთ შაქარი და ამოავლეთ თითოეული წრე ერთი მხრიდან შაქარში.
- გადაკეცეთ შაქრიანი მხარით შიგნით და კვლავ ამოავლეთ შაქარში ერთი მხრიდან.
- კიდევ მოკეცეთ და კვლავ ამოავლეთ შაქარში ცალი მხრიდან.
- დაალაგეთ ორცხობილები ლითნის ფირფიტაზე შაქრის პუდრის მხარეთ ზემოთ და აცხვეთ 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით ცხელ ჩაისთან ან ყავასთან ერთად!