ფაფუკი და წვნიანი ოლადები სიურპრიზით: უგემრიელესი კერძი ორი ერთში!

მათთვის, ვისაც ყაბაყი უყვარს, ეს კერძი ნამდვილი აღმოჩენაა. ყავაყისგან უამრავი კერძი მზადდება, მაგრამ ეს ნამდვილი ლიდერია, თანაც თუ მას არაჯანთან მიირთმევთ.

ეს გახლავთ საზაფხულო ალადების ვარიანტი, რომლის შედეგი ნამდვილად მოგეწონებათ.

ინგრედიენტები:

• 2 ცალი ყაბაყი
  
• 500 გრ კარტოფილი
  
• ნიორი გემოვნებით
  
• მარილი გემოვნებით
  
• შავი პილპილი გემოვნებით
  
• 2 კვერცხი
  
• 500 გრ ხახვი
  
• ნახევარი კონა კამა
  
• 120-150 გრ ფქვილი
  

მომზადება:

1. გარეცხეთ, გათალეთ და გახეხეთ ყაბაყი, მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში და დაუმატეთ მარილი და დატოვეთ 20 წუთით.
   
2. გათალეთ და გახეხეთ კარტოფილი და ხახვი, მოაცილეთ წვენი.
   
3. გარეცხეთ და დაჭერით კამა და ნიორი.
   
4. დაწურეთ ყაბაყი, შეურიეთ კარტოფილთან, ხახვთან მწვანილთან და კვერცხთან, ნიორთან, დაუმატეთ მარილი, პილპილი და კარგად მოურიეთ.
   
5. გამოაცხვეთ გახურებულ ტაფაზე, გამოიყენეთ კოვზი დასახმელად.
   

კარტოფილისა და ყაბაყის ალადები მზადაა! გემრიელად მიირთვით!