ცომის ტკბილი ბურთულები, რომლებიც ყოველთვის ყველას გამოსდის

შინაურ ბლითებს ნაყიდი ვერ შეედრება. დღეს ჩვენ შემოგტავაზებთ ნოყიერი და ტაფაზე ძალიან მარტივად მოსამზადებელი ბლითების რეცეპტს.

ზეთში შემწვარი ცომის ბურთულები მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოშია. საფრანგეთში ეს გახლავთ ტკვილი კასტანიოლები, რომლებსაც ქუნჯუთს აყრიან. უზბეკურ სამზარეულოში კი - მარილიანი ბოგირსაკი, რომლებსაც სოუსთან ერთად მიირთმევენ, მაგრამ ჩვენი რეცეპტი სიტკბოთი გამოირჩევა. ჩაისთან ერთად განსაკუთრებულად გემრიელია!

ინგრედიენტები:

• 500 გრ ფქვილი
  
• მარილი გემოვნებით
  
• 0,25 ჩ.კ. სოდა
  
• შედედებული რძე 400 მლ
  
• 2 კვერცხი
  
• 150 მლ ზეთი
  

მომზადება:

1. ათქვიფეთ კვერცხი მარილთან და სოდასთან. შეურიეთ შედედებული რძე და ნელნელა დაუმატეთ ფქვილი, იმდენი, რამდენსაც შეიზელს.
   
2. გააბრტყელეთ ცომი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და შექმენით მცირე ბურთულები. შეწვით ზეთში.