ოქროსფრად დაბრაწული სპირალები 15 წუთში: გასაოცარი წასახემსებელი კარტოფილისგან!
კარტოფილის სპირალებისთვის ცომი არ შეიცავს ფქვილს, ამიტომაც მნიშვნელოვანია შეარჩიოთ კარტოფილი სახამებლის მაღალი შემცველობით. მისი მომზადება ორნაირად შეგიძლიათ: მოხარშოთ მუნდირში, შემდეგ გაფცქვნათ, ასე კარგად შეუნარჩუნებთ ბოსტნეულს სახამებელს, რომელიც ასე აუცილებელია ცომისთვის. მაგრამ თუკი გაფცქვნილ კარტოფლის მოხარშავთ, შემდეგ დაუმატეთ ცომში ერთი კოვზი სახამებელი.
საჭირო მასალა:
მომზადების წესი:
გემრიელად მიირთვით!
საჭირო მასალა:
- კარტოფილი 500 გ
- კვერცხი 1 ცალი
- სახამებელი 10 გ
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- პარმეზანი 40 გ
- რძე 3 ს/კ
- ზეთი 300 მლ
მომზადების წესი:
- ჩაჭყლიტეთ მოხარშული კარტოფილი, დაუმატეთ რძე, ყველი, სახამებელი, კვერცხი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ.
- ღრმა დაფაში გაახურეთ ზეთი. საკონდიტრო ტომარაში ან უბრალო პაკეტში, რომელსაც კუთხეს მოაჭრით, მოათავსეთ კარტოფილის მასა და ადუღებულ ზეთზე დასვით სპირალის ფორმები. როგორც კი სპირალები ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ!
- სუფრასთან წასახემსებელი სხვადასხვა სოუსით მიიტანეთ. ნივრიანი და ბზილიკიანი კეტჩუპით, შინაური მაიონეზით, მწვანილიანი არაჟნით - აირჩიეთ თქვენი გემოვნებით!
გემრიელად მიირთვით!