სამარხვო სალათა სოკოთი და მწვანე ლობიოთი

fpaparazzi შესანიშნავი მსუბუქი, საგაზაფხულო სალათის რეცეპტს წარმოგიდგენთ...

მომზადების დრო: 15 წუთი
მომზადების სირთულე: მარტივი
კალორიების რაოდენობა: 210 კკალ

საჭირო მასალა:

• სალათის ფურცლები
  
• ერთი კონა სასურველი მწვანილი
  
• ლიმონი
  
• ქამა სოკო
  
• ზეითუნის ზეთი 3 ს/კ
  
• 200 გ პარკი ლობიო
  
• მარილი
  
• 20 გ პომიდორი ჩერი
  
• სტაფილო 3 ცალი
  

მომზადების წესი:

1. სტაფილო და მწვანე ლობიო მოხარშეთ მარილწყალში 5-7 წუთის განმავლობაში. ყურადღება მიაქციეთ, ძალიან რომ არ მოიხარშოს.
   
2. გადაიტანეთ ბოსტნეული წივ წყალში. შემდეგ დაჭერით სტაფილო კუბიკებად, სოკო - პატარა ნაჭრებად, ჩერი გაჭერით შუაზე.
   
3. მოამზადეთ სოუსი „ვინეგრედი“: აუარიეთ მარილი, პილპილი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი.
   
4. მოათავსეთ ბოსტნეული ღრმა სასალათეში და მოასხით სოუსი.
   
5. მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი და სალათის დახეული ფურცლები.
   

გემრიელად მიირთვით!