მჭადი - განსხვავებული რეცეპტით

fpaparazzi ყველასათვის საყვარელი, მჭადის ოდნავ განსხვავებულ რეცეპტს გთავაზობთ. სცადეთ, აუცილებლად მოგეწონებათ.

საჭირო მასალა:

• სიმინდის ფქვილი წმინდად დაფქული 2 ჭიქა
  
• ზეთი
  
• მარილი გემოვნებით
  
• შაქარი 0,5 ჩ/კ
  
• კარაქი 2 ს/კ
  
• რძე 0,5 ჭიქა
  

მომზადების წესი:

1. ფქვილი ჩაყარეთ ჯამში. რძე აურიეთ 0,5 ჭიქა წყალში, შეათბეთ ცეცხლზე და ჩაასხით ფქვილიან ჯამში.
   
2. დაუმატეთ დარბილებული კარაქი, 0,5 ჩ/კ შაქარი და მწიკვი მარილი.
   
3. მოზილეთ ოდნავ სველი ცომი.
   
4. სველი ხელებით გააკეთეთ პატარა ზომის მჭადები.
   
5. გაახურეთ ტაფაზე ზეთი და შეწვით მჭადები ორივე მხრიდან 4-4 წუთის განმავლობაში.
   
6. შემდეგ გადაიტანეთ ქაღლდის ხელსახოცზე და მოაშორეთ ზედმეტი ცხიმი.
   
7. მიირთვით ცხელ-ცხელი.