წითელი ლობიო იმერულად

კეცის მჭადი, მწნილი და ლობიო - რა ჯობია ამ კომბინაციას?! fpaparazzi წითელი ლობიოს შეკმაზვის იმერულ წესს გიზიარებთ.

საჭირო მასალა:

• 1 ცალი ცხარე წიწაკა
  
• მარილი
  
• ხმელი ქინძი
  
• 300 გ ხახვი
  
• 1 კგ წითელი ლობიო
  
• 50-50 გ ნიახური და ტახრუნი
  
• 0,5 ჩ/კ ტყემალი
  
• 100-100 გ ქინძი და ოხრახუში
  

მომზადების წესი:

1. წინასწარ ცივ წყალში დამბალი ლობიო მოხარშეთ კარგად და ჩაზილეთ.
   
2. დაუმატეთ ტყემალი და წმინდად დაჭრილი ხახვი, მწვანილი და წიწაკა.
   
3. შეანელეთ მარილითა და ხმელი ქინძით და ხარშეთ კიდევ დაახლოებით 3-5 წუთი, სანამ სქელ, არაჟნის სისქის მასას არ მიიღებთ.
   
4. სუფრასთა მიიტანეთ ცხელ-ცხელი.
   

გემრიელად მიირთვით!