ალუბლის ღვეზელი ტკბილეულის მოყვარულთათვის - მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

თუკი გიყვართ ალუბალი და ტკბილეული, მაშინ უგემრიელესი ღვეზელის რეცეპტს გთავაზობთ.

საჭირო მასალა:

• კარაქი 200გ
  
• ფქვილი 3ჭიქა
  
• გამაფხვიერებელი 1ჩ.კ
  
• ალუბალი 500გ
  
• შაქრის პუდრა გემოვნებით
  
• მარილი 1 მწიკვი
  
• კეფირი 1ჭიქა
  
• ვანილი 1 მწიკვი
  
• შაქარი 0,5 ჭიქა
  

მომზადების წესი:
1. ერთმანეთში აურიეთ ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი. კარაქი დაარბილეთ და აურიეთ ფქვილთან ერთად. დაასხით კეფირი და მოზილეთ ნაზი ცომი.
2. მაგიდაზე მოაყარეთ ფქვილი და ცომი თხლად გააბრტყელეთ. მეორე ნაწილიც ასევე თხლად გააბრტყელეთ შემდეგ კი დაჭერით 20/8 სმ ზოლებად.
3. საცხობ ფორაში ჩააფინეთ მთლიანი ცომი, მოაწყვეთ ზემოდან უკურკო ალუბლები და შემდეგ დაჭრილი ზოლებით შეკარით.
4. აცხვეთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში
5. მზა ღვეზელს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
6. თუ სახლში ალუბალი არ გაქვთ, შეგიძლიათ ღვეზელი სხვა ხილით გამოაცხოთ.

გემრიელად მიირთვით.