სახლში გამომცხვარი პურის ყველაზე გემრიელი რეცეპტი

პური ჩვენი არსობისა, ნებისმიერი კერძის განუყოფელი ნაწილია და ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია როცა სახლში ფუმფულა და საკუთარი ხელით გამომცხვარი პური გაქვს. თუკი სახლში პურის საცხობი არ გაქვთ, გემრიელი პურის გამოცხობას მაინც უპრობლემოდ შეძლებთ.

საჭირო მასალა:

• ფქვილი 1კგ
  
• მშრალი საფუარი 2.5 ჩ/კ
  
• შაქარი 1 ჩ/კ
  
• წყალი 650 მლ
  
• მარილი 2 ჩ/კ
  

მომზადების წესი:
1. წყალი შეათბეთ. დაუმატეთ ერთმანეთში არეული ფქვილი, მარილი, საფუარი და შაქარი.
2. შემდეგ კი თბილი წყლით მოზილეთ ცომი.
3. ცომი დადგით თბილ ადგილას ერთი საათის განმავლობაში. როდესაც ცომი აფუვდება მოათავსეთ იგი ცხიმწასმულ საცხობ ფორმებში და აცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

გემრიელად მიირთვით.