სახლში გამომცხვარი ბატონის პური 30 წუთში

fpaparazzi ფუმფულა პურის რეცეპტს გთავაზობთ და გირჩევთ, ეცადოთ და შინ თავად გამოაცხოთ ხოლმე ბევრად სასარგებლო და სანდო პური.

საჭირო მასალა:

• 250 გ ფქვილი
  
• 6 გ მშრალი საფუარი
  
• 4 გ მარილი
  
• 30 გ კარაქი ან მარგარინი
  
• 100 მლ რძე
  
• 50 მლ წყალი
  

ზემოდან წასასმელად:

• 1 კვერცხის გული
  
• 50 მლ რძე
  

მომზადების წესი:

1. აურიეთ ერთმანეთში ყველა მშრალი ინგრედიენტი.
   
2. დაუმატეთ მარგარინი, რძე და წყალი. მოზილეთ ცომი და დადგით თბილ ადგილას ამოსაფუებლად დააახლოებით 90 წუთი.
   
3. როდესაც ცომი ამოფუვდება, გადაიტანეთ ხის ფიცარზე და გააჩერეთ 10 წუთით, შემდეგ კი გაყავით 5 ნაწილად.
   
4. შემდეგ კი თითოეულ მათგანს ხელით მიეცით ბატონი პურის ფორმა.
   
5. აცხვეთ 180 გრადუსზე 20-30 წუთით.
   

გემრიელად მიირთვით!