სოკოს გასუფთავების ყველაზე იოლი და აუცილებელი ხერხები
თუკი სოკო გიყვართ, მაშინ მის გასუფთავებასთან დაკავშირებითნ რამდენიმე აუცილებელ რჩევას მოგცემთ.
1. სოკოს ძალიან ნაზი გარეკანი აქვს, ამიტომ დიდხანს რეცხვით იგი სასარგებლო თვისებებს კარგავს. საკმარისია სოკო რამდენიმე წუთით გარეცხოთ გამდინარე წყალში და შემდეგ ქაღალდის ხელსახოცით შეაშროთ. ასე სოკოს გემოს შეუნარჩუნებთ.
2. თითოეულ სოკოს ფრთხილად მოაშორეთ ფეხი. თუკი სოკო დიდი ხნით გაქვთ მაცივარში, მაშინ მისი გარკვეული ნაწილი დაზიანებული იქნება და შესაძლოა საერთოდ გადაგდება მოგიწიოთ.
3. აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება შავ წერტილებს და აუცილებლად მოაჭერით იგი დანით
4. თუ ქამა სოკო დიდი ზომისაა, შეგიძლიათ მას კანი მთლიანად მოაშოროთ.
5. თუკი აქამდე ქამას სოკოს ქუდის შიგნით არსებულ ყავისფერ ნაწილს ჭრიდით და აგდებდით, ძალიან ცდებოდით. სწორედ ეს ნაწილი აძლევს ყველაზე პიკანტურ გემოს სოკოსგან მომზადებულ კერძებს.
1. სოკოს ძალიან ნაზი გარეკანი აქვს, ამიტომ დიდხანს რეცხვით იგი სასარგებლო თვისებებს კარგავს. საკმარისია სოკო რამდენიმე წუთით გარეცხოთ გამდინარე წყალში და შემდეგ ქაღალდის ხელსახოცით შეაშროთ. ასე სოკოს გემოს შეუნარჩუნებთ.
2. თითოეულ სოკოს ფრთხილად მოაშორეთ ფეხი. თუკი სოკო დიდი ხნით გაქვთ მაცივარში, მაშინ მისი გარკვეული ნაწილი დაზიანებული იქნება და შესაძლოა საერთოდ გადაგდება მოგიწიოთ.
3. აუცილებლად მიაქციეთ ყურადღება შავ წერტილებს და აუცილებლად მოაჭერით იგი დანით
4. თუ ქამა სოკო დიდი ზომისაა, შეგიძლიათ მას კანი მთლიანად მოაშოროთ.
5. თუკი აქამდე ქამას სოკოს ქუდის შიგნით არსებულ ყავისფერ ნაწილს ჭრიდით და აგდებდით, ძალიან ცდებოდით. სწორედ ეს ნაწილი აძლევს ყველაზე პიკანტურ გემოს სოკოსგან მომზადებულ კერძებს.
