ბურღულის ფაფა ვაშლითა და ქიშმიშით

fpaparazzi გემრიელი სამარხვო კერძის მომზადების რეცეპტს გიზიარებთ.

საჭირო მასალა:

• 100 გ ბურღული
  
• 500 მლ რძე
  
• 2 ს.კ კაქარი
  
• 2 ს.კ თაფლი
  
• 100 გ ქიშმიში
  
• 1 ჩ.კ დარიჩინი
  
• 1 ჩ.კ შაქარი
  
• მწიკვი მარილი
  

მომზადების წესი:

1. ვაშლი გათალეთ და დაჭერით კუბებად.
   
2. ტაფაზე გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ დარიჩინი, ქიშმიში, თაფლი და კარგად აურიეთ..
   
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე შემდეგ კი დაუმატეთ დაჭრილი ვაშლი.
   
4. ქვაბში გაათბეთ რძე და დაუმატეთ ჩაის კოვზი შაქარი და მწიკვი მარილი.
   
5. როდესაც ადუღდება, დაუმატეთ შვრია. ხარშეთ 2-3 წუთით.
   
6. მიირთვით ვაშლიან სოუსთან ერთად.