სალათა მწვანე ლობიოთი და კვერცხით

fpaparazzi გემრიელი სამარხვო კერძის მომზადების რეცეპტს გიზიარებთ.

საჭირო მასალა:

• მწვანე ლობიო- 400გ
  
• კვერცხი-4 ცალი
  
• მარილი-1-2 კბილი
  
• კარაქი- 1ს.კ
  
• მაიონეზი გემოვნებით
  

მომზადების წესი:
1. კვერცხი მოხარშეთ
2. დაკონსერვებული მწვანე ლობიო დაჭერით, ხარშეთ ცოტა ხნით, დაუმატეთ მარილი, შემდეგ კი დაყარეთ თუშფალანგზე.
3. გახურებულ ტაფაზე დადეთ 1 კოვზი კარაქი, დაუმატეთ მოხარშული ლობიო და თუშეთ 5 წუთის განმავლობაში.
4. მზა კერძი გადმოიტანეთ ლანგარზე, ზემოდან მოაყარეთ დაჭყლეტილი ნიორი და მოასხით მაიონეზი.

გემრიელად მიირთვით.