მანდარინის მურაბა

ზამთრის ცივი დღეებისთვის მანდარინის მურაბა ნამდვილი მისწრებაა. ამიტომ fpaparazzi უგემრიელესი მურაბის რეცეპტს გთავაზობთ.

საჭირო მასალა:

• მანდარინი- 1 კგ
  
• ფორთოხალი- 1ცალი
  
• შაქარი- 1 კგ
  
• წყალი- 1ჭიქა
  
• დაფქული დარიჩინი-2ჩ.კ
  
• ვანილი- 1ჩ.კ
  

მომზადების წესი:
1. მანდარინი და ფორთოხალი გაარჩიეთ და დაყავით ლებნებად
2. ციტრუსი მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით წყალი
3. 8 საათის შემდეგ დაუმატეთ დარიჩინი და დადგით დაბალ ცეცხლზე.
4. ადუღების შემდეგ მურაბა ხარშეთ 1,5 საათი. თან გამუდმებით ურიეთ
5. დაუმატეთ ვანილი და შაქარი. შემდეგ კი ხარშეთ კიდევ 1,5 საათი
6. მზა მურაბა ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში და დააფარეთ მეტალის სახურავები.

გემრიელად მიირთვით.