კომბოსტო კორეულად

თუ კორეული კერძების გემო გიზიდავთ, fpaparazzi გთავაზობთ კომბოსტოს მომზადების რეცეპტს.

საჭირო მასალა:

• 2 პატარა თავი კომბოსტო
  
• 3-4 საშუალო ზომის სტაფილო
  
• 6 კბილი ნიორი
  
• შავი პილპილის 10 მარცვალი
  
• მარილწყალი: 4 ლიტრ წყალზე 8ს.კ მარილი, 8 ს.კ მარილი, 20 ს.კ შაქარი
  

მომზადების წესი:

1. კომბოსტო დაჭერით წვრილად, სტაფილო გახეხეთ, ნიორი კი შუაზე გაჭერით.
   
2. მარილწყალი კომბოსტოს მარინადის გაკეთებამდე ორი დღით ადრე მოამზადეთ.
   
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე , გადმოდგით და გააჩერეთ თავდახურულ მგომარეობაში.
   
4. დაჭრილი კომბოსტო დაპრესეთ, ფენა-ფენა მოათავსეთ სტაფილო, წიწაკის მარცვლები და ნიორი.
   
5. დაასხით მარილწყალი და კარგად დაპრესეთ. ინახება მთელი ზამთრის განმავლობაში.
   

გემრიელად მიირთვით.