ხაჭოს მობრაწულა ფქვილის გარეშე

fpaparazzi დაბალკალორიულ და ძალიან გემრიელ ხაჭოს მობრაწულას რეცეპტს გიზიარებთ.

საჭირო მასალა:

• ხაჭო- 500გ
  
• შედედებული რძე- 1 ქილა
  
• კვერცხი- 3 ცალი
  
• ვანილი- გემოვნებით
  

მომზადების წესი:
1. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე
2. ერთად ათქვიფეთ კვერცხი და ხაჭო
3. დაუმატეთ შედედებული რძე და მანამ თქვიფეთ, სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება.
4. საცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი, დაასხით ხაჭოს მასა და შედგი ღუმელში 1 საათით. ცხობის პროცესში ნამცხვარი აფუვდება, მაგრამ მას შემდეგ რაც გამორთავთ, მისი მასა ისევ დაიწევს. აცადეთ კარგად გაგრილება და მხოლოდ შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან.
5. მობრაწულას თავზე მოასხით შოკოლადის სოუსი ან ჯემი. შეგიძლიათ ასევე მორთოთ ცუკატებითა და თხილით.

გემრიელად მიირთვით