აბრეშუმივით ნაზი და არომატული გოგრის კექსი
fpaparazzi-მა საოცარი დესერტის რეცეპტი მოგიმზადათ. ის სასარგებლოა, როგორც ბავშვებისთვის, ასევე უფროსებისთვის. ამასთან სეზონურია. არ გაუშვათ, შანსი მოამზადოთ ეს უგემრიელესი ნამცხვარი გოგრის სეზონზე.
საჭირო მასალა:
მომზადება:
გემრიელად მიირთვით!
საჭირო მასალა:
- ფქვილი 250 გ
- გოგრის რბილობი 760 გ
- კვერცხი 3 ცალი
- ქოქოსის რძე 400 მლ
- ვანილის შაქარი 1 შეკვრა
- შაქარი 50 გ
- კარაქი 100 გ
- ცხიმი ფორმაზე წასასმელად
- შაქრის პუდრა მოსაყრელად
მომზადება:
- დაჭერით გოგრა 1 სმ სისქის კუბიკებად და ორთქლზე მოხარშეთ.
- მოხარშული გოგრა დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და გააცივეთ.
- ქოქოსის რძე ჩაასხით პატარა ჯამში, დაუმატეთ ვანილის შაქარი და შეათბეთ შაქრის ბოლომდე გადნობამდე. გააგრილეთ.
- გოგრის პიურეს შეათქვიფეთ სათითაოდ კვერცხი.
- ნელ-ნელა ჩაასხით ქოქოსის რძე და შეათქვიფეთ დარბილებული კარაქი.
- დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი და ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- ჩაასხით ცომი ცხიმწასმულ ფორმაში და აცხვეთ 180 გრადუსზე დაახლოებით 1,5-2 საათი.
- გამოიღეთ კექსი ღუმელიდან და გააჩერეთ ფორმაში 10 წუთი.
- შემდეგ გადმოიღეთ ფორმიდან და ბოლომდე გააცუვეთ ცხაურზე.
- მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
გემრიელად მიირთვით!