დიეტური კოტლეტი წიწიბურითა და სოკოთი

fpaparazzi-ი უგემრიელესი კოტლეტის რეცეპტს გთავაზობთ, რომელიც ამავდროულად დიეტურიცაა.
საჭირო მასალა:

• წიწიბურა- 0,5 ჭიქა
  
• სტაფილო- 1 ცალი
  
• ქამა სოკო- 100გ
  
• მარილი და წიწაკა გემოვნებით
  
• მცენარეული ზეთი- 1ჩ.კ
  
• ფქვილი-1-2 ს.კ
  
• ზეთი შესაწვავად
  

მომზადების წესი:
1. წიწიბურა გარეცხეთ და მოხარშეთ მარიალიან წყალში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ კი დააბლენდერეთ
2. ხახვი და ნიორი გაასუფთავეთ და გარეცხეთ. სტაფილო გახეხეთ, ხოლო ხახვი წვრილად დაჭერით. სოკო კარგად გარეცხეთ და კუბებად დაჭერით.
3. ტაგა გააცხელეთ და დაასხით მცენარეული ზეთი. მოთუშეთ ხახვი და სოკო. ურიეთ გამუდმებით 10 წუთის განმავლობაში
4. ჯამში ჩაყარეთ სტაფილო, წიწიბურა და სოკო. დაუმატეთ წიწაკა და მარილი. 1 ჩ.კ ზეთი და ფქვილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
5. მიღებულ მასას ხელით მიეცით კატლეტის ფორმა. ამოავლეთ საფანელში და შეწვით.