თეთრი შოკოლადის უნაზესი მუსი

fpaparazzi გირჩევთ, ეს დახვეწილი დესერტი მიირთვათ კონიაკთან და ყავასთან ერთად. მეტი არომატისთვის კი შეგიძლიათ დაუმატოთ სხვადასხვა კენკრა.
საჭირო მასალა:

• თეთრი შოკოლადი, დაჭრილი (გახეხილი) 2 ჭიქა
  
• ვანილის შაქარი 1 ჩ.კ
  
• შაქრის პუდრა 1/3 ჭიქა
  
• ნაღები მაღალპროცენტიანი 2 ჭიქა
  
• რომი ან კონიაკი 1 ს.კ
  
• შავი შოკოლადი მოსართავად
  

მომზადების წესი:

1. ორთქლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში გავადნოთ თეთრი შოკოლადი და შევაგრილოთ.
   
2. ნაღები გავთქვიფოთ შაქრის პუდრთან ერთად და შევურიოთ ნელ-თბილი თეთრი შოკოლადი.
   
3. დავუმატოთ ასევე კონიაკი ან რომი, მოვათავსოთ სასურველ ფორმებში და 3 საათით შევდგათ მაცივარში.
   
4. გაცივებული დესერტი მოვრთოთ შავი შოკოლადით და ისე მივირთვათ.
   
5. რჩევა: ნაღებთან არევისას შოკოლადი უნდა იყოს დამდნარი, მაგრამ არა ცხელი.
   

გემრიელად მიირთვით!